文章插圖
1、米粉和糯米粉混合好 。開水燙三分之一 。
2、用涼水和成軟硬適中的面團 。餳10分鐘 。搓成約直徑5cm粗的條 。切成均勻的小劑子 。團成圓球 。用手慢慢捏成薄餅 。
3、熟花生仁和熟芝麻，椰蓉按1:1:1的比例拌好的餡 。小餅包入餡料 。慢慢捏嚴 。卷出波浪形花邊 。
【淀粉糖角怎么做好吃】4、蒸鍋水開后，放入三角團 。蒸5分鐘即可 。

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