麻醬燒餅怎么做?


麻醬燒餅怎么做?

文章插圖
【麻醬燒餅怎么做?】1.在面粉中加入豆渣和酵母,加入溫水制成更軟的面團,并將其做大一倍 。
2.芝麻醬中加入鹽、椒鹽和五香粉拌勻 。
3.取出發酵好的面團,排氣,揉勻 。
4、搟成長方形片,均勻涂上芝麻醬 。
5.從短邊卷起來,在連接處捏一下 。
6.切成大小合適的塊成蛋糕坯 。
7.取一塊蛋糕坯,兩端捏緊,稍微拉伸 。
8.兩端向中間對折,用手搓圓 , 表面刷糖水 。
9.放入生芝麻中,浸泡均勻,放入烤盤,發酵兩次至1.5倍大小 。
10、放入預熱好的烤箱,180℃,中層,上下火 , 20-25分鐘 。
它解釋了如何制作芝麻醬燒餅 。這篇文章已經分享到這里了 。希望能幫到你 。