食材:紅豆2杯、刀削面400克 。
調料:鹽、糖 。
【紅豆刀削面怎么做】將紅豆洗凈 , 在清水里泡一會 。然后將紅豆和足夠的水倒入高壓鍋中 , 煮熟 。撈出紅豆,放入容器內,加入鹽和適量的水,用攪拌器攪拌成糊 。將煮紅豆的水倒入鍋中,放入刀削面 。面煮到半熟時,加入紅豆糊繼續煮 。最后加入適量的白糖,根據自己的口味可多可少 。
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