1、準備材料：雞爪子500克、可樂200克、姜、適量、糖和鹽適量 。
2、將雞爪子稍微浸泡，瀝干水分；
3、下油鍋炸制（可用蓋子蓋著 ， 要不油煎出很危險）；
4、炸成金黃色后 ， 用涼水浸泡半小時，水中略加鹽以便入味；
【可憐雞爪怎么做】5、另起一鍋，下姜爆香，之后將浸泡好的雞爪子下鍋 ， 倒入可樂，慢慢燉至湯汁濃稠，最后略調味即可 。
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