1、吉利丁片用冷水泡軟，瀝干水分 。
【繽紛水果凍的做法】2、白砂糖和吉利丁片倒入牛奶，小火加熱到吉利丁片融化，隔冰水攪拌至奶液變得粘稠 。
3、淡奶油打發到五分發 。
4、跟奶液一起拌勻 。
5、倒入容器入冰箱冷藏四個小時以上 。
6、吃的時候鋪上水果 。

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