1. 首頁 > 健康養生 > >

你愛吃的食物和癌癥有關！超加工食品里面至少有3類物質，可能增加癌癥風險( 二 )


人造甜味劑是自然界原本不存在的物質 ， 主要是由人工合成 。 飲食中常見的人造甜味劑主要有三氯蔗糖、阿斯巴甜、安賽蜜、紐甜等 。
在這項新研究中 ， 研究人員對102046名未患有癌癥的成年人數據進行了分析 。
研究人員收集了參與者的飲食信息 ， 以評估人造甜味劑的攝入量 。 同時 ， 還統計了隨訪期間參與者新患癌癥的信息 ， 包括乳腺癌、前列腺癌和肥胖相關癌癥（如食管癌、胃賁門癌、結直腸癌、肝癌等） 。
在隨訪期間 ， 共有2527名參與者新患癌癥 ， 包括723名新患乳腺癌 ， 1509名新患肥胖相關癌癥 。
刨去其它因素影響后 ， 研究人員發現 ， 經常食用含人造甜味劑的超加工食品 ， 尤其是經常食用含阿斯巴甜、安賽蜜的超加工食品 ， 與參與者患癌風險升高有關 。