文|青青說(shuō)育兒。沒有寶寶之前，我是十指不沾陽(yáng)春水的小女人，自從有了寶貝之后，我開始鉆研各種食物營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)的不同，提倡合理搭配才能營(yíng)養(yǎng)全面，營(yíng)養(yǎng)均衡是健康的基礎(chǔ)，所以我更愿意在廚房里，科學(xué)認(rèn)識(shí)食品，膳食均衡保健，在每天的飲食里把健康帶給大寶和小寶！我會(huì)把自己了解的所知道的整理出來(lái)分享給大家！（專注育兒飲食優(yōu)質(zhì)原創(chuàng)文章，擁有本文章版權(quán)，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)分享）冬季多給孩子吃的菜，益氣健脾解毒潤(rùn)燥，補(bǔ)氣養(yǎng)血，體質(zhì)差多食
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冬菇枸杞子蒸雞：冬菇含有豐富的蛋白質(zhì)和多種人體必需的微量元素，有益氣健脾、解毒潤(rùn)燥等功效。同時(shí)它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵等成分，可以有效美容養(yǎng)顏抗衰老。冬菇含豐富的維生素D原，但維生素C甚少，又缺乏維生素A及A原。冬菇中含有的香菇多糖能提高輔助性T細(xì)胞的活力而增強(qiáng)人體體液免疫功能。大量實(shí)踐證明，冬菇防治癌癥的范圍廣泛，已用于臨床治療。冬菇還含有多種維生素、礦物質(zhì)，對(duì)促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體適應(yīng)力有很大作用。冬菇還對(duì)糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘、減肥等。
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提高機(jī)體免疫力：枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。明目：擅長(zhǎng)明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。紅棗富含鐵，鐵元素是合成血紅蛋白的必需元素，吃紅棗可以補(bǔ)氣生血，適宜于體質(zhì)虛弱，貧血者以及女性月經(jīng)后食用。紅棗具有抗過(guò)敏作用，所含有的環(huán)磷酸腺苷可以使支氣管平滑肌痙攣解除，哮喘停止。紅棗能減輕毒性物質(zhì)對(duì)肝臟的損害作用，適合那些肝功能比較差的人群食用。每天用紅棗泡水喝，堅(jiān)持一個(gè)星期，身體內(nèi)的血清蛋白會(huì)有明顯增加，可以起到很好的保肝排毒功效。吃紅棗美容抗衰老。
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需要準(zhǔn)備：雞、冬菇、紅棗、枸杞子、姜蒜蔥、生粉、植物油、料酒、鹽、雞粉、生抽、白糖、麻油、老抽
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下面我把做法分享給大家：1.雞翅膀洗凈瀝干切小塊，放大碗里加入腌料拌勻，至少腌半小時(shí)；2.冬菇、紅棗、枸杞子洗干凈；冬菇、紅棗分別事先泡軟；3.將冬菇切絲，紅棗切條狀，和枸杞子一起摻進(jìn)腌好的雞塊里拌勻；4.姜切絲，蒜頭切條狀，也摻進(jìn)腌好的雞塊里；5.把腌好的雞肉均勻鋪在碟子上隔水蒸12分鐘左右；6.蒸好后取出撒上蔥花即可上桌。
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育兒之路，歷經(jīng)萬(wàn)難。每一對(duì)辛苦育兒的父母，都值得被溫柔以待。各種食物營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)不同，任何食材都是要均衡搭配才好！不能過(guò)量的食用，把握好量，不然好處再多，都有可能變成壞處，合理安排，健康飲食。這也是正確的建議。我是青青說(shuō)育兒，想了解更多育兒飲食知識(shí)請(qǐng)關(guān)注我，如果您喜歡這篇文章，請(qǐng)點(diǎn)贊或分享給更多的人！

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