【導(dǎo)讀】冬季怎么進(jìn)補(bǔ),養(yǎng)生偏方多吃蜂蜜少吃姜,下面小編為你詳細(xì)介紹 。到了冬季,更是進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生的好時(shí)節(jié) 。中醫(yī)認(rèn)為,冬令進(jìn)補(bǔ)與平衡陰陽、疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血有密切關(guān)系 。在寒冷季節(jié),更宜進(jìn)行食補(bǔ) 。這對(duì)改善營(yíng)養(yǎng)狀況,增強(qiáng)機(jī)體免疫功能等方面,更能顯示出藥物所不能替代的效果 。以下是冬季養(yǎng)生的注意事項(xiàng):
冬季怎么進(jìn)補(bǔ) 養(yǎng)生偏方多吃蜂蜜少吃姜
注意養(yǎng)陽以滋補(bǔ)為主
冬令進(jìn)補(bǔ)應(yīng)順應(yīng)自然,注意養(yǎng)陽,以滋補(bǔ)為主 。根據(jù)中醫(yī)“虛則補(bǔ)之,寒則溫之”的原則,在膳食中應(yīng)多吃溫性、熱性、特別是溫補(bǔ)腎陽的食物進(jìn)行調(diào)理,以提高機(jī)體的耐寒能力 。冬季“食補(bǔ)”,應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物 。可選食:粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類;韭菜、香菜、大蒜、蘿卜、黃花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食;橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果 。
少瓜多果少吃瓜類
尤其西瓜、黃瓜,因?yàn)樗鼈兤珱鲂?。吃瓜比較多就容易出現(xiàn)腹瀉,吃水果,除了吃梨以外,蘋果也是非常健康的水果,它是平性的 。從中醫(yī)說食品有那么幾系列,分別是熱性、溫性、涼性、寒性、平性 。也就是在溫性里邊最熱的變熱,在涼里邊再?zèng)鳇c(diǎn)就變成寒性,如果不涼也不熱就是平性 。所以根據(jù)不同節(jié)氣、不同的年齡段要吃不同性質(zhì)的水果 。秋天天氣已經(jīng)開始慢慢變了,尤其中老年朋友本身機(jī)體功能逐漸衰退,容易出現(xiàn)胃寒 。所以切忌深秋季節(jié)特別是冬天,少吃瓜類,多吃些蘋果 。
冬季怎么進(jìn)補(bǔ) 養(yǎng)生偏方多吃蜂蜜少吃姜
多吃蜂蜜少吃姜
冬、秋兩季要多蜜少姜 。蜂蜜一方面給人們帶來能量,另外它有大量的微量元素,像鐵、鈣、錫、錳等等 。每天臨睡前半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí),吃一杯蜂蜜酸奶,有助于睡眠,蜂蜜補(bǔ)充微量元素,補(bǔ)充維生素 。另外蜂蜜還能緩解便秘,第二天我們就會(huì)感覺我們便秘一掃而光 。相對(duì)蜂蜜而言,姜要少吃些,避免發(fā)汗傷害津液,保存體力 。
多吃增加能量的食品
再說冬天非常寒冷,冬季要吃三高食品,高熱量、高蛋白、高維生素 。也就是說多吃碳酸化合物,多吃一些蛋白質(zhì),比如說雞蛋、牛奶、肉類,其實(shí)鴨肉秋天吃比較好 。如果我們一些老年朋友胃不舒服,想吃鴨肉又怕胃不舒服,所以做鴨肉擱點(diǎn)姜或者擱點(diǎn)當(dāng)歸 。冬天御寒多吃高蛋白類,適當(dāng)增加脂肪 。多吃雞肉,雞肉是溫性,含蛋白質(zhì)非常豐富 。而且雞肉它的營(yíng)養(yǎng)成分可以防止得呼吸系統(tǒng)疾病,可以預(yù)防感冒 。
冬季怎么進(jìn)補(bǔ) 養(yǎng)生偏方多吃蜂蜜少吃姜
盡可能吃滋陰潤(rùn)燥的食品
比如梨,具有滋陰潤(rùn)燥的作用 。對(duì)于中老年胃寒的人群,吃梨有兩個(gè)方法,一冰糖梨,也就是把梨洗干凈,中間清干凈里邊放三到五塊冰糖,放到鍋里蒸熟,它具有滋陰、潤(rùn)燥的作用,可以去秋冬帶來的不舒服 。冬季皮膚變薄,皮脂腺分泌的物質(zhì)減少,所以皮膚發(fā)干、發(fā)癢,吃冰糖梨可以改善 。第二個(gè)偏方花椒梨,有些朋友冬季很容易咳嗽,把梨從中間切開,把一些花椒粒撒在梨上,放到蒸鍋里,水開了以后再蒸十分鐘,這時(shí)候把花椒去掉吃梨 。連吃一周左右,你的咳嗽會(huì)得到治療,甚至還會(huì)痊愈 。所以說冬季吃的水果第一是梨 。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》里面有一句話,叫做“臥則血?dú)w于肝”,“臥”即睡覺 。人在睡眠的時(shí)候,對(duì)血液的需求量減少,部分血液可以貯藏到肝臟,重新做血的濾化 。所以如果睡眠好,就能使肝臟得到充分休息,這是養(yǎng)肝血最重要的一點(diǎn) 。
- 最適合冬季進(jìn)補(bǔ)的養(yǎng)生菜 咳嗽多吃萵筍葉
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