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奶奶|85歲奶奶給的秘方，堅(jiān)持每周吃?xún)纱危瑲庋p補(bǔ)，臉色好人更美

span女人氣血總不好，85歲老奶奶：把2種食材炒一炒，氣血雙補(bǔ)臉色好。過(guò)年的時(shí)候是大家一年中難得的休息時(shí)光了，但是熬夜對(duì)皮膚造成的傷害，可不是一兩天的早睡就可以恢復(fù)的哦。所以趁著這段時(shí)間趕緊把皮膚調(diào)理好，過(guò)年氣色紅潤(rùn)，新年艷壓群芳。要想皮膚好，除了早睡，還可以通過(guò)飲食來(lái)調(diào)理肌膚。俗話說(shuō)，缺什么補(bǔ)什么。熬夜傷陰，陰陽(yáng)失衡最直接的一個(gè)結(jié)果就是氣血虧損了。所以晚上沒(méi)睡好或者長(zhǎng)時(shí)間熬夜都是你臉色蠟黃、氣色暗淡的罪魁禍?zhǔn)住?span!--{img:0}--大蔥炒醬鴨這道菜堅(jiān)持每周吃?xún)纱危瑲庋p補(bǔ)。鴨肉中含有較多的無(wú)機(jī)物和微量元素等，常吃可以補(bǔ)血行水，滋陰補(bǔ)虛。女人氣血旺盛才能有紅潤(rùn)的肌膚，這樣血液才可以更好地在體內(nèi)循環(huán)，促進(jìn)新細(xì)胞生長(zhǎng)，帶走廢舊雜質(zhì)。氣血長(zhǎng)期的滋養(yǎng)下，才能養(yǎng)出健康紅潤(rùn)的好膚色。醬鴨不僅具有鴨肉本身的功效，還多了普通鴨肉所不具備的獨(dú)特的風(fēng)味，鮮香可口，肉質(zhì)緊韌。這還是我85歲的奶奶教我的秘方呢，以前哪里有現(xiàn)在這么多的護(hù)膚品呢？而醬鴨就是勞動(dòng)人民智慧的體現(xiàn)了，氣血雙補(bǔ)，臉色好人更美。

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前一段時(shí)間熬夜熬得厲害，我一到家我奶奶就開(kāi)始念叨了，怎么臉色蠟黃蠟黃的，趕緊補(bǔ)補(bǔ)氣血。把大蔥和醬鴨一起炒一炒，就是非常美味的一道補(bǔ)血菜了。鴨肉具有補(bǔ)血行水的功效，每周吃上兩次，補(bǔ)血滋陰，皮膚也潛移默化更加通透細(xì)嫩了，是典型的護(hù)膚美容食品。鴨肉難免會(huì)有一些腥膻氣，這也是很多人不喜歡它的原因，所以我奶奶教我將它和大蔥一起炒。

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大蔥獨(dú)有的芬芳和辣素，可以去除鴨肉的腥膻味并產(chǎn)生特殊的香氣。而且冬天吃大蔥對(duì)身體有很好的發(fā)汗抑菌，促進(jìn)血液循環(huán)的作用，香辣芬芳的大蔥搭配醇厚緊致的醬鴨，這才有過(guò)年的味道，過(guò)年就得吃這樣紅紅火火補(bǔ)氣血的菜，氣血雙補(bǔ)人更美，正在變美路上苦苦探索的小姐妹們趕快學(xué)起來(lái)吧。

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愛(ài)美之心，人皆有之。尤其對(duì)于女人來(lái)說(shuō)，要想自己年輕漂亮的話，除了日常護(hù)膚以外，補(bǔ)氣血也是至關(guān)重要的，畢竟氣血才是女人的根本，說(shuō)到補(bǔ)氣血，醬鴨就是一種較好的食材哦，常吃可以補(bǔ)充身體中所缺失的氣血，讓你氣血足，小臉紅撲撲。現(xiàn)在我們來(lái)處理下超市里買(mǎi)來(lái)的醬鴨，這種鴨子已經(jīng)是熟的，所以我們不需要做太多的處理，只需要將醬鴨取出切成大小適合的塊狀備用著即可。

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為了進(jìn)一步增添醬鴨的口感，使其吃起來(lái)更香，更入味。同時(shí)還能裝飾下這道菜，讓它整體上看起來(lái)尤為美觀，看著就有滿(mǎn)滿(mǎn)的食欲感，我們可以用大蔥去搭配醬鴨一起翻炒哦，這樣葷素搭配起來(lái)，營(yíng)養(yǎng)才會(huì)更加全面而均衡哦。起鍋燒熱，熱鍋中加入魯花食用油，先讓油預(yù)熱下，燒至油溫大概5~6成熟時(shí)，加入大蔥并炒香，炒的過(guò)程中加入生抽，食鹽調(diào)味下，大火翻炒均勻，炒至大蔥表面的顏色由綠色變?yōu)闇\綠色時(shí)即可。

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大蔥快要炒好后，接下來(lái)我們需要將切好的醬鴨放在鍋中燴炒下，基本就可以開(kāi)吃了。鍋中加入醬鴨并炒香，這時(shí)候需要注意火侯，用中火翻炒片刻就可以了，如果火侯過(guò)大的話，醬鴨肉很容易炒焦哦，這樣就會(huì)影響到這道菜的口感了，8分鐘過(guò)后，加入蠔油，料酒調(diào)味，繼續(xù)用中火炒香，當(dāng)醬鴨肉表面的肉質(zhì)稍為軟爛時(shí)，加入少許清水降低下油鍋的溫度，最后炒至鍋中水分快干時(shí)就可以出鍋了。