柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效 ， 可促進傷口愈合 ， 對敗血癥等有良好的輔助療效 。
行氣寬中 ， 開胃消食
柚子用于胃病胃腸氣脹 ， 消化不良 ， 飲食減少證 ， 還能夠除口中惡氣 。
解酒 ， 化痰止咳
柚子用于傷酒 ， 慢性咳嗽 ， 痰多氣喘等證 。對酒醉、口臭或者乘車、船致昏眩嘔吐 ， 緩慢嚼服柚肉能夠緩解癥狀 。
去火
柚子清香、酸甜、涼潤 ， 營養(yǎng)豐富 ， 藥用價值很高 ， 富含胡蘿卜素 ， B族維生素、維生素C以及各種礦物質(zhì) 。柚子性偏寒 ， 食用柚子有一定的去火功效 。
預(yù)防中風
柚子通過降低人體膽固醇可以防心臟病發(fā)作 ， 這是科學家們的一項最新發(fā)現(xiàn) ， 對腦血管疾病也有較好的預(yù)防作用 。
中老年人如果患有腦血管疾病 ， 常吃柚子有助于預(yù)防腦中風的發(fā)生 。
降血糖
柚子雖然是水果 ， 甜味也很足 ， 但卻能夠降血糖 ， 預(yù)防妊娠糖尿病 。
柚子的食療作用

1、治療老年性咳嗽氣喘 。用料：柚子皮 。方法：用開水泡 ， 代茶飲用 。
2、治療肺熱咳嗽 。用料：柚子100克 ， 大生梨100克 ， 蜂蜜少許 。方法：將上述用料一同洗凈后煮爛 ， 加蜂蜜或冰糖調(diào)服 。
3、治療痰氣咳嗽 。用料：柚子、酒、蜂蜜 。方法：將柚子去皮除核 ， 切成片放入酒內(nèi)浸泡一夜 。煮爛 ， 拌蜂蜜 ， 時時含咽 。
4、治療凍瘡 。用料：柚子皮50克 。方法：水煎后 ， 用其浸泡凍瘡部位 ， 每日數(shù)次 。
5、治療頭痛 。用料：柚葉與蔥白各等量 。方法：將二者一同搗爛后貼于太陽穴上 。
6、治療關(guān)節(jié)痛 。用料：柚葉、生姜、桐油各20克 。方法：將其一同搗爛后敷于疼痛處 。
7、治消化不良 。用料：柚子皮15克 ， 雞內(nèi)金、山楂各10克 ， 砂仁5克 。方法：水煎服 。
8、治急性乳腺炎 。用料：柚果肉200克 ， 青皮50克 ， 蒲公英30g 。方法：水煎服 。
袖子皮的作用
袖子皮：即為常用中藥化橘紅 。其中所含檸檬烯和派烯 ， 吸入后 ， 可使呼吸道分泌物變多變稀 ， 有利于痰液排出 ， 具有良好的祛痰鎮(zhèn)咳作用 ， 是治療慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品 。
大多數(shù)人在食用柚子的果肉后 ， 往往把柚皮一丟了之 ， 這是很可惜的 。柚子皮食用不但營養(yǎng)豐富 ， 而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用 。還可以用來洗澡 ， 美容和防蚊 。柚子的表皮富含精油 ， 熬成湯汁之后加到洗澡水中 ， 不但具有美容效果 ， 也能防止受到蚊蟲的叮咬 ， 因為蚊蟲不喜歡柚子的味道 。柚子還可以作為冰箱的除臭劑 ， 把剝下來的柚皮放在冰箱的角落 ， 柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的異味 。
柚子的減肥機理

比起其他水果來 ， 它屬于柑橘類(知道嗎?多吃柑橘可控制體重) ， 維生素c的含量豐富 ， 而且纖維含量也很多 ， 易產(chǎn)生飽腹感 。然而它的熱量卻很低 ， 可以和西瓜媲美 。例如 ， 一片沙田柚(140g)20大卡 。柚子發(fā)揮卓越減肥功效的在于它含有豐富果酸等 ， 能有有效刺激胃腸黏膜 ， 影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收 ， 從而抑制亢性食欲 。且含有特殊氨基酸 ， 能夠抑制胰島素分泌 。從而抑制血糖在肝臟中轉(zhuǎn)化為脂肪 。柚子是低GI食品 ， 所以 ， 就算吃多了一點 ， 它的熱量也不過被迅速轉(zhuǎn)化為脂肪(認清含脂肪多的食品) 。

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