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大米如何儲存10年

生活百科大米


大米如何儲存10年

文章插圖
1、花椒防蟲法：用幾塊紗布分別包一些花椒粒，放入裝米的容器里，放置于上、中、下不同的位置，然后把容器蓋嚴 。如用是用袋子裝米，可以將袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干，再裝米時就可以防止生蟲了 。白酒防蟲法因為白酒中揮發的乙醇有滅蟲、殺菌的作用，所以可防止大米生蟲 。
2、白酒防蟲法：在存米的容器里放入一個裝有白酒的干凈酒瓶，瓶口高于米面，不加蓋子 ， 然后把容器蓋嚴 ， 可以防止生蟲 。海帶防蟲法因為干海帶有很強的吸濕能力，所以起到殺蟲和抑制霉菌的作用 。
3、海帶防蟲法：在大米中放一些干海帶，大米和海帶的比例大概為100∶1，隔10天左右取出并曬干，然后再放回米缸 。此方法可反復使用，能有效防止大米霉變和生蟲 。
【大米如何儲存10年】4、石灰防蟲法：在裝米的容器底部鋪些生石灰 ， 上面再鋪塑料布，然后再放大米，把容器蓋嚴，可防蟲 。
5、大蒜防蟲法：在存米的容器里分散的放幾瓣大蒜 ， 把容器蓋嚴，同樣能起到防蟲的效果 。