白蘿卜煮魚塊怎么做好吃


白蘿卜煮魚塊怎么做好吃

文章插圖
原料:草魚、白蘿卜、大蒜、芹菜、茶油、精鹽、生抽、清水、雞精、辣椒油 。
方法:
1、草魚切塊待用;
2、白蘿卜切絲,大蒜、芹菜切斷備用;
3、鍋里放入茶油燒開 , 倒進切好的魚塊 , 在魚塊上撒上精鹽;
4、把魚塊兩面煎至金黃色;
5、在煎好的魚面上倒些生抽炒勻,加放白蘿卜絲 , 在白蘿卜絲上撒鹽;
【白蘿卜煮魚塊怎么做好吃】3、把倒進的蘿卜絲和魚混合翻炒一會,再加入清水煮一會,加入芹菜,大蒜翻動,出鍋前加入雞精,辣椒油即成 。