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桑葉怎么做

生活百科桑葉


桑葉怎么做

文章插圖
1、桑葉瘦肉湯
食材：桑葉100g、肉末150g、香蔥末適量、香油適量、雞精適量 。
桑葉洗凈，瘦肉剁成肉末加鹽、香蔥末一起攪拌均勻，鍋中水燒開后肉末分成小坨依次放入水中煮1-2分鐘，鍋中加入桑葉、雞精煮一分鐘后起鍋，淋幾滴香油即可 。
2、桑葉胡蘿卜玉米豬骨湯
食材：豬大骨300克（或排骨）、桑葉 100克、胡蘿卜100克、玉米200克、鹽適量、姜一塊 。
【桑葉怎么做】做法：豬骨，桑葉、胡蘿卜洗凈，玉米去皮 。鍋中燒水，將豬骨飛水 ， 撈起后沖凈浮沫 ， 玉米、胡蘿卜切塊,將以上材料連同姜一起放入煲內，大火燒開后轉小火煲1小時，喝時加鹽調味即可 。