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新采摘的秋葵能生吃 。秋葵是一種能夠生吃的食物,新鮮采摘下來的秋葵需要將其外表上的灰塵泥污等清洗干凈再食用 。由于秋葵表面帶有絨毛,食用起來會比較刺口,所以最好選用比較嫩的秋葵,其表面的絨毛比較軟,吃起來并不會太刺口,而且口感比較嫩 , 對于腸胃的刺激不會太大 。
秋葵:
咖啡黃葵,亦稱黃秋葵,是錦葵科一年生草本植物 。莖圓柱形,疏生散刺 。葉掌狀,裂片闊至狹,托葉線形,被疏硬毛 ?;▎紊谌~腋間,花梗疏被糙硬毛 , 小苞片鐘形;花萼鐘形 , 密被星狀短絨毛;花黃色,內面基部紫色,蒴果筒狀尖塔形 , 種子球形,具毛脈紋 ?;ㄆ?-9月 。
咖啡黃葵性喜溫暖 , 原產地印度,廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區 。中國湖南、湖北、廣東等省栽培面積也極廣 。
【新采摘的秋葵能生吃嗎】素有蔬菜王之稱,有極高的經濟用途和食用等價值 。
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