家常版,材料易得,電飯煲雞湯做法(圖片來自百度經驗)
先把買回來的雞洗凈,內臟里面的血什么的我是習慣全部弄掉
先用鹽跟料酒適量腌一下,去掉一些腥味(這一步可忽略)適個人而定
大概10分鐘后可以將雞與所有材料一起放入電飯煲中,按煮湯鍵開始煲煮(如果這里只有那種宿舍的小電飯煲的話也可以直接按煮飯鍵開始煲煮,跳的時候多煮兩次就好了)
等到跳到保溫的時候再燜大概8-10分鐘左右/如果是只有煮飯一種功能的那種電飯煲的話就大概按多3-4次左右雞肉就可以煮的比較軟爛了
接著開鍋將一小勺鹽跟一點點香菜放進去,攪拌均勻之后就可以了
【電飯鍋雞湯的做法】一道美味家常的電飯煲雞湯就完成了
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