1、先用磚或用木板圍成埋藏坑；
2、然后一層泥藕一層土的堆放，堆5、6層；
3、堆放好后，在上面覆蓋10厘米的細土；
4、貯藏的土 ， 應以細軟帶潮手捏不成團的為宜 ， 貯藏時，應將藕按順序排放好，以免折斷；
5、當在水泥地庫房埋藏，坑底應先用木板或竹架墊起10厘米，底部用藥物消毒，然后鋪一層厚約10厘米的細土，貯藏方法同上；
【剛挖出的泥藕要怎樣才放得久】6、當在室外露地埋藏，應選地勢高而背陽避光的地方 ， 將土、藕相間層層堆成斜坡形或寶塔形，再用土將藕全部蓋嚴，周圍挖好排水溝 。
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