【東北人參的吃法有哪些】人參屬于東本三寶之一，燉湯是其一，具體做法如下 。
有機鮮人參燉雞湯的做法 ， 先將雞剖開洗凈，豬展斬件 ， 鮮人參洗凈 。用鍋燒水至沸點后，放入雞、豬展煮去表面血漬后 ， 倒出用水沖凈 。將雞、鮮人參、枸杞、姜、紅棗放入燉盅內，加清水燉2小時，放入鹽、雞精即可食用 。

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