中秋節祭月后,全家人都圍坐一起分吃月餅月果即祭月供品 。因為月圓餅也圓,又是合家分吃,所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意 。
從歷史記載來看,首次將餅與中秋的月亮聯系起來 , 是八月十五大將軍李靖征討匈奴得勝而歸,唐高祖接過吐魯番商人獻上的胡餅,笑指明月說:“應將胡餅邀蟾蜍” 。
【人們為什么要吃月餅】明代起有大量關于月餅的記載,這時的月餅已是圓形 , 而且只在中秋節吃,是明代起民間盛行的中秋節祭月時的主要供品 ?!兜劬┚拔锫浴吩唬骸鞍嗽率寮涝拢浼拦灡貓A 。”“家設月光位于月所出方,向月而拜,則焚月光紙,撤所供,散之家人必遍 。月餅月果,戚屬饋相報,餅有徑二尺者 ?!痹嘛炘⒁鈭F圓,也應該是明朝開始的 。
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