草莓醬用冰糖還是白糖做


草莓醬用冰糖還是白糖做

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什么都可以 , 但是冰糖會更好 。冰糖和糖的甜度和粘性都很好,可以和草莓很好的融合 。但冰糖可以隨著草莓的烹飪而融化,粘度比白糖高 。
草莓是多年生草本植物 。高10-40厘米,莖低于葉或近等長 , 密被黃柔毛 。葉三出 , 小葉短梗,質地厚,倒卵形或菱形,上面深綠色,幾乎無毛,下面淡出,小葉短梗 , 質地厚 , 倒卵形或菱形,上面深綠色,下面幾乎無毛,疏毛,沿脈密;葉柄濃密開展黃柔毛 。聚傘花序,在花序下面有一個短柄的小葉;花兩性;萼片卵形,稍長于附屬萼片;花瓣白色,近圓形或倒卵球形 。聚合果大,宿存萼片直立并附著在果實上;瘦果頂端卵形體,平滑 ?;ㄆ跒?-5月,果期為6-7月 。
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