風干臘雞可做臘雞香腸包菜蒸飯 ， 需準備包菜、糯米、臘雞、香腸、蠔油、豉油雞汁、醬油 ， 做法如下：
1、 將開水燒開；
2、 撕下包菜墊碗底；
3、 放入早上出門前泡的糯米 ， 加適量水；
【風干的臘雞怎么做好吃】4、 剁臘雞 ， 剁香腸，放在糯米上；
5、 調和少許蠔油、豉油雞汁、醬油，淋在上面；
6、 將其裝入盤中，臘雞香腸包菜蒸飯即可完成 。

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