家豚煨湯怎么做

1、原料:土豚一只、干黑木耳30克、姜少量 。
2、市場上買來的豚一只 。
3、豚洗凈,切塊,放鍋中 , 加入姜片,炒一下,炒香 。
4、將炒好的豚放入砂鍋中,加入適量的水,開始燉 。
5、黑木耳泡發,洗凈,備用 。
6、豚湯燉一小時 。
7、加入切好的豚血粑 。
8、加入黑木耳 , 加入適量的鹽 , 繼續燉約40分鐘 。
【家豚煨湯怎么做】9、時間到,黑木耳豚湯燉好了 。