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福建泉州有什么土特產

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福建泉州有什么土特產

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1、安溪鐵觀音，安溪是中國烏龍茶的主產區 ， 種茶歷史悠久，唐代已有茶葉出產 。安溪境內雨量充沛 ， 氣候溫和，山巒重疊，林木繁多，終年云霧繚繞，山青水秀，適宜于茶樹生長，目前境內保存的良種有60多個，鐵觀音、黃旦、本山、毛蟹、大葉烏龍、梅占等都屬于全國知名良種，因此安溪有“茶樹良種寶庫”之稱 。在眾多的茶樹良種中，鐵觀音知名度較高 。
2、德化瓷塑，德化在福建省中部，大樟溪上游，境內戴云山主峰盤踞，自然資源豐富，瓷土礦藏密布 ， 質地純良，為中國瓷器的著名產地 。瓷塑觀音有72種造型 ， 大、小規格200多種 。德化窯以燒制白釉瓷器聞名于世 。白瓷瓷質優良，潔白如玉，釉面晶瑩 ， 光澤如絹，通體透明 ， 享有中國“象牙白”、“奶油白”、“中國瓷器之上品”的美稱 。
【福建泉州有什么土特產】3、永春老醋，選用優質糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料 ， 按一定配方精心釀制 ， 其釀造技術獨特 。同江蘇鎮江香醋、四川保寧醋、山西老陳醋齊名媲美 。