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1、大蒜播種要適時 。栽種時間在白露末秋分初（9月底10月初）北方可稍早一些，長江流域及其以南地區，一般在10月初進行播種 。
2、大蒜播種的適時期是使植株在越冬前長到5～6片葉，此時植株抗寒力強 ， 在嚴寒冬季不致被凍死，并為植株順利通過春化打下良好基礎 。
【大蒜什么時候種好】3、山東金鄉縣是中國的大蒜之鄉，他們種植的白皮蒜 ， 一般都是每年秋季9月 。第二年6月成熟，挖蒜頭 。

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