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死了的波龍怎么保鮮

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死了的波龍怎么保鮮

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清洗消毒后放在冰箱里冷凍，具體步驟如下：
　?。薄⑾燃虻サ乃⑾聰? ，然后放２勺鹽，半碗醋，加上一碗水，倒在一起，浸泡１５分鐘進行消毒，中間多翻動幾次。
　?。病⒔喝〕齪箐滔錘刪?nbsp;， 放進保鮮袋 ， 扎口密封，放在下面冷凍 。
龍蝦體內很重要的蝦青素是科學發現的最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高 。廣泛用在化妝品、食品添加劑、以及藥品 。日本大阪大學的科學家發現 ， 蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的時差癥 。
水產品的營養素種類與含量都不亞于畜禽肉，而各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的 。各種蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占總體的１６％～２０％左右，脂肪含量不到０ 。２％ 。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的 。
【死了的波龍怎么保鮮】蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品 。龍蝦不僅是肉潔白細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養豐富 。