文章插圖
【阿魏草的食用方法】1、用開水燙30秒，瀝干水用涼水浸泡，涼拌既可 。（其中開水燙的作用是取出阿魏的氣味）；
2、曬干后包餃子 。
3、可以吃新鮮的，也可以曬成干燉肉吃 ， 一般可以蒜泥涼拌、炒肉、燉排骨等，口味獨特，味道鮮美
4、阿魏的新鮮莖葉可以作為時蔬 ， 每年在新疆五月份可以采摘，只去部分莖葉 ， 不妨礙阿魏的生長 。

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