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紫薯家里怎么保存方法

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紫薯家里怎么保存方法

文章插圖
1、首先把紫薯用報紙包裹起來，然后再裝入保鮮袋子中，最后再把紫薯放入冰箱的保鮮柜中存放，低溫下能夠防止紫薯發芽，但還是要盡早食用 。
2、紫薯的水分較多，所以比較難保存太長時間 ， 可以把紫薯切成塊狀，然后再放在太陽底下曬干，之后再收集起來存放即可 ， 能夠保存很長的時間不變質 。
3、還可以把紫薯曬干之后再碾壓成粉末狀 ， 然后再用白色袋子裝裹起來，放到陰涼通風的地方存放，也可以保存很長時間不變質 。
4、現在很多人家里都沒有地窖了吧，如果家里有地窖的話，則可以把紫薯放在地窖里面存放，也可以使紫薯保持新鮮 。
【紫薯家里怎么保存方法】5、把紫薯放入地窖之后 ， 要燒火讓地窖的溫度達到38度左右，并且這個溫度要保持三天左右 ， 這樣可以把紫薯的病菌殺死，然后再將溫度降低到12度左右進行存放即可 。