文章插圖
1、準備好所有的食材：西紅柿、土豆、胡蘿卜、香菜、歐芹粉、橄欖油、鹽、胡椒粉、雞精 。
【蘇羅湯的做法是什么】2、西紅柿開水焯燙去皮 。
3、所有食材全部切塊 。
4、鍋中加入橄欖油燒熱 。
5、爆香蒜末和蔥花 。
6、 倒入西紅柿翻炒 。
7、加入番茄沙司繼續翻炒 。
8、這時可把砂鍋中加入高湯或者清水煮開 。
9、西紅柿炒至出水加入土豆翻炒 。
10、再加入圓白菜繼續翻炒至食材變軟關火 。
11、把所有的食材倒入砂鍋中 。
12、加入適量的歐芹粉 。
13、大火煮開，加蓋小火燒至20分鐘 。
14、14加入鹽，胡椒粉，少許雞精，放入香菜碎，拌均勻關火 。

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