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煎餅制做方法

生活百科煎餅

1、首先先將面粉、酵母、水、鹽攪拌均勻 ， 發酵30分鐘 。
2、記得蓋上保鮮膜 。
3、發酵好面粉，在此用手或者筷子攪拌均勻 。
4、將煎餅機清洗干凈，倒入花生油，加熱 。
5、倒入面糊，加熱 。
6、當餅煎至金黃色時，翻轉繼續煎至金黃色 。
【煎餅制做方法】7、當餅兩面都煎至金黃色時，再煎2分鐘 ， 就可以裝碟了，可以切小快點 。如果想餅更好吃，可以加入雞蛋 。