抹茶和綠茶一樣嗎

【抹茶和綠茶一樣嗎】抹茶和綠茶不一樣 。顏色:抹茶是深綠或者墨綠色,綠茶是草綠色 。味道:抹茶清香 , 不澀少苦,綠茶清香不足,略苦澀 。香味:抹茶海苔的清香,比較鮮,綠茶粉聞起來是一般茶葉的味道 。細度:綠茶比抹茶細度粗很多 。價格:抹茶價格昂貴,抹茶價格是綠茶粉的近百倍 。打泡:抹茶因為顆粒極細,所以泡沫豐富,顏色鮮亮 。而綠茶粉由于顆粒大得多,打出的泡沫很少 。制作工藝:抹茶是采用蒸青綠茶手工石磨而成,綠茶是炒青綠茶金屬機械磨成 。采摘時節:綠茶在清明節前采摘的茶葉品質最佳,抹茶采摘在五月份 。