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炸雞蛋絲怎么做

生活百科雞蛋

【炸雞蛋絲怎么做】主料：雞蛋3個 。
輔料：食用油適量，白糖適量 。
做法：
1、準備三個雞蛋；
2、均勻的打散，越細膩越好；
3、鍋里放油；
4、準備細網篩子，漏絲用；
5、油熱以后，把蛋液倒在篩網上，轉動篩網，按圈轉；
6、翻個，待兩面顏色金黃用筷子夾出來 。放到盤子里；
7、撒上白糖，完成 。