小時候特別愛吃這個麻花,真的特別好吃,做起來也不難 。
所有食材放入面包桶
設置和面檔,和成較濕的面團
取出面團,撒上適量面粉,分成劑子
把小劑子搓成長條
長面條放在案板上,兩手朝相反的方向搓,然后向中間折攏,做成麻花
把麻花胚丟到油里,迅速用筷子夾上來
一根根擺在靠盤上
【如何制作烤箱版麻花】翻入烤箱,220度,時間設置為20分,烤制表面金黃即可,中間要拿出來刷一次油
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