材料：
純白棉花糖300克、熟花生300克、無糖奶粉250克、無鹽黃油80克
用具:
不粘鍋
制作方法：
【在超市買的棉花糖可以做牛軋糖嗎】將熟花生米去皮，如果是生的，用炒鍋炒熟，或者用微波爐處理；將花生米用搟面杖碾碎，或者用刀背壓碎；把黃油放入不粘鍋里 ， 小火慢慢融化 ， 輕輕晃動不粘鍋 ， 讓黃油鋪滿鍋底；下入棉花糖 ， 用刮刀或者木鏟輕輕壓拌，使用小火將棉花糖融化；待棉花糖基本都融化了，下入奶粉，迅速攪拌均勻；關火，下入花生米迅速攪拌均勻；將稍稍放涼后的牛軋糖取出，放在方形盤里塑形，用搟面杖將表面搟平整，配合手調整形狀和邊緣，盡量成為規整的正方形或者長方形，然后用刀分成小塊，裹上糖紙，裝入密封罐里，常溫保存 。
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