【人的5種味覺是哪5味】最基本的味覺有甜、酸、苦、咸四種，我們平常嘗到的各種味道，都是這四種味覺混合的結果 。舌面的不同部位對這四種基本味覺刺激的感受性是不同的 ， 舌尖對甜、舌邊前部對咸、舌邊后部對酸、舌根對苦最敏感 。辣只是一種痛覺而已，并不是五味 。
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