打鹵面怎么做湯才好吃


打鹵面怎么做湯才好吃

文章插圖
1、鍋中加水燒開 , 放入手搟面煮熟撈出過涼 。
2、起鍋燒油,放入肉片炒至變色 , 接著加入蔥花爆香 , 加入切好的蕓豆丁翻炒均勻,加入生抽兩勺繼續翻炒 。
3、倒入適量的水煮開,煮開后再煮五分鐘,加入洗凈的花甲 。
4、待花甲煮至開口即可 。
【打鹵面怎么做湯才好吃】5、加入一勺鹽攪拌均勻即可了 。