一擔糧是糧食酒嗎


一擔糧是糧食酒嗎

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【一擔糧是糧食酒嗎】一擔糧屬于糧食酒 。一擔糧傳承老北京二鍋頭的傳統釀造技藝,產品選用優質高粱為原料,以麩曲為糖化發酵劑,采用老五甑發酵法、混蒸混燒、看花接酒、掐頭去尾,長期儲存、精工勾兌而成 。
純糧酒,未加任何香精香料 , 純糧釀造的純酒 。液體發酵的純糧酒 , 錳、鉛、甲醇的含量極低,對人體的有害成份可忽略不計 。用小麥、小麥大曲,在大缸中液體發酵 , 用回沙技術,蒸餾的酒,被稱為真正的純糧酒,此酒未加任何香精香料 , 蒸餾出來即可飲用 。