文章插圖
用料：牛肉２００克，青椒６個，豆油適量，食鹽３克，醬油１０毫升，黃酒１０毫升，蛋清適量，生粉適量，雞粉２克，八角幾個 。
　?。薄⒔孿實(shí)吶Ｈ庥們逅菹吹粞?，然后切成牛肉絲，青椒去蒂部去籽后切成絲 。
　?。病⑾冉Ｈ饉考尤肷倭渴逞巍⑸欏⒒憑齊韁迫胛叮保胺種?。
　?。場⒓尤肷芻蛘叩扒灝柙齲梢粵秸叨繼砑?nbsp;， 該步驟能夠讓牛肉更佳嫩滑 。
【青椒牛肉怎么炒】　?。礎(chǔ)⒐械谷朧秤糜蛻杖仍俟鼗鵠淙匆幌攏尤肱Ｈ饉糠? ，用筷子將牛肉劃散，這樣牛肉不容易粘鍋，翻炒幾下加入醬油和八角 。
　?。怠⒔Ｈ夥慈胛噸漣順墑?，將青椒倒入鍋中，翻炒再加入少許食鹽調(diào)味 。
　?。貳⒔嘟煩慈砑純桑?最后調(diào)入適量雞粉，味道會更鮮美 。
牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次于其它肉類，牛肉蛋白質(zhì)含量高 ， 而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱 。其富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比其它肉類更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，秋冬食牛肉可暖胃 ， 是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品 。

• 曼秀雷敦怎么用啊
• 豬耳怎么炒好吃
• 怎么炒牛肉才嫩
• 心煩的時候怎么辦
• 竹筍炒肉怎么做
• 高德地圖怎么查看道路擁堵情況
• 大腸怎么炒才脆
• 吊蘭怎么養(yǎng)才能葉片寬又厚
• 怎么炒豆角好吃
• 炒方便面怎么好吃