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【高壓鍋手柄上的孔漏氣,上面不轉怎么回事】浮子閥上的浮子墊破損或者手柄的滑栓斷裂所致，需要根據具體問題來維修浮子閥或者更換手柄 。
高壓鍋：高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具 。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰 ， 以加快燉煮食物的效率 。用它可以將被蒸煮的食物加熱到１００℃以上，在高海拔地區，利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題 。
其優點在于省時及節能，缺點在于不正確操作或有瑕疵時，有可能會爆炸造成傷害 。

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