清洗雞腿的小妙招


清洗雞腿的小妙招

文章插圖
1、把雞腿肉放到盆里面 , 用清水泡上幾遍 , 去去血水 。
2、把水管打開,用清水沖洗雞腿,同時把雞腿上未剃干凈的雞毛刷去 。
3、清洗干凈的雞腿好要放到鍋里面用清水慢煮去油膩和油膜 。
4、在煮的時候 , 在鍋里面添加八角、花椒、大蔥、大姜等材料,除去腥味 。
【清洗雞腿的小妙招】5、撈起雞腿,倒掉雞湯水,再次用清水沖洗后即可 。