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菠蘿和鳳梨的區別

生活百科菠蘿


菠蘿和鳳梨的區別

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外觀：菠蘿比鳳梨大，菠蘿平均重量在3-5斤，鳳梨2-3斤 。菠蘿皮塊非常小，而鳳梨皮塊較大，且非常飽滿 。
口感：菠蘿非常澀口，要用鹽水或小蘇打水浸泡后才能食用，鳳梨削皮后可直接吃，鳳梨的澀味小于菠蘿 。
削皮后：菠蘿削開后有刺孔 ， 需將刺孔去除才可食用，鳳梨削皮后 ， 刺孔接近于沒有，可直接食用 。
【菠蘿和鳳梨的區別】挑選菠蘿：因為菠蘿或者鳳梨很容易燒心，所以我們買菠蘿時，一定要按一下表皮，如果表皮輕輕一按就陷下去了，這種菠蘿80%是燒心了，而且肉質非常老 ， 是不建議大家食用的 。這一招是最管用，其實方法都很難判斷 。