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拔掉電源靜候 。時(shí)間按鈕是機(jī)械式，不是電子式 。定時(shí)間等于給它上了發(fā)條，里面彈簧不回歸原位，它就會(huì)一直走動(dòng)，直到彈簧回歸原位即可 。烤箱是一種密封的用來(lái)烤食物或烘干產(chǎn)品的電器 ， 分為家用電器和工業(yè)烤箱 。家用烤箱可以用來(lái)加工一些面食 。工業(yè)烤箱，為工業(yè)上用來(lái)烘干產(chǎn)品的一種設(shè)備，有電的、有瓦斯的 ， 又叫烤爐、烘干箱等 。電烤箱是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來(lái)烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點(diǎn)等 。根據(jù)烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié) 。
【烤箱時(shí)間擰多了怎么辦】注意問(wèn)題：
1、烤箱預(yù)熱：在烘烤任何食物前 ， 烤箱都需先預(yù)熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時(shí)間 。烤箱預(yù)熱約需時(shí)間，不足的話可能會(huì)未達(dá)到指定溫度，若烤箱預(yù)熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命 。
2、烘烤高度：用小烤箱烤東西 ， 基本上只要把食物放進(jìn)去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇，只要食譜上未特別注明上下火溫度的，將烤盤(pán)置于中層即可 。
3、避免燙傷：正在加熱中的烤箱除了內(nèi)部的高溫，外殼以及玻璃門(mén)也很燙，所以在開(kāi)啟或關(guān)閉烤箱門(mén)時(shí)，最好要戴上隔熱手套，以免被玻璃門(mén)燙傷 。
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