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【新鮮的蠶豆瓣怎么保存】1、把蠶豆剝?nèi)內(nèi)テぃ皇善拱?。
2、一大鍋水加一勺鹽煮開 ， 倒入豆瓣再煮開，邊煮邊撇去浮沫 。
3、煮開后把豆瓣倒出濾水，攤開晾涼后，用保鮮袋分裝后冰箱冷凍 。

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