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【做糯米飯應該搭配什么材料】糯米飯可以搭配的材料有肉沫、油條絲加香菇、酒、鹽、蛋絲、味精等 。
下面介紹糯米飯的做法及詳細步驟：
1、將糯米淘洗干凈后用水浸泡兩個小時待用，臘肉切成?。?土豆、青紅柿子椒分別切成絲；
2、坐鍋點火倒入油，待油熱后先放入臘肉煸炒，再放入豌豆、糯米、花椒、鹽反復煸炒 ， 5分鐘后倒入電飯鍋中，加適量熱水蒸熟；
3、坐鍋點火倒入少許油，油熱后下姜絲熗鍋 ， 再放入青紅柿子椒、土豆絲煸炒，加鹽、雞精、胡椒粉調味煸炒至熟出鍋即可 。
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