韓式辣醬怎么做冷面

1、番茄沙司1大勺,韓國辣醬1大勺 , 韓國醬油(或者生抽)50ML,白砂糖1大勺 , 柿子1個,黃瓜 , 洋蔥,香菜,蒜末1大勺,熟白芝麻1大勺 。
2、柿子切片,黃瓜切絲,洋蔥切絲 , 香菜切末 。
3、將韓國辣醬,番茄沙司,鹽,攪拌在一起 。
4、鍋加水燒開,下入冷面燒開關火將冷面燙至回軟 。
5、撈出,放在冷水中過涼2-3遍,撈出瀝水 , 放在盤內 。
【韓式辣醬怎么做冷面】6、將切好的食材放在上邊,澆上醬汁 , 撒上芝麻,吃時拌勻即可 。