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1.五花趾又稱五花筋,是后腿對應三花筋的部位 。筋比三花筋多,紋路更明顯,口感更脆 。
2.如果你喜歡彈牙的感覺 , 你會覺得這部分更好吃 。
3 , 而且三趾也叫三趾筋 。這塊肉位于上臂,稱為前腿肌腱,位于肩胛骨內側 。有粗筋穿過,分段要用筋切斷 。
百科()【五花趾和三花趾哪個好】以上解釋了五趾和三趾哪個更好 。本文到此結束 , 希望對大家有所幫助 。
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