泡蒜炒豬肝的做法大全


泡蒜炒豬肝的做法大全

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1.材料:豬肝200克 。
2.輔料:泡椒適量,蔥1根,姜1根,干辣椒適量,料酒少量 , 玉米淀粉少量 。
3.豬肝切片 。
4.加入酒和玉米淀粉 。
5.攪拌均勻 。
6.切姜和洋蔥 。
7.切干辣椒 。
8.大蒜浸泡,去皮,切去頭尾 。
9、熱鍋熱油香干辣椒、姜、蔥 。
10.加入切碎的腌蒜 。
11、下豬肝 。加鹽和少許醬油 。
標簽:豬肝做法
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