一斤土豆粉上多少明礬

【一斤土豆粉上多少明礬】一斤土豆粉上3克明礬 , 土豆粉生產過程中過量明礬會致使土豆粉中鋁含量超標 。
土豆粉是一種著名的傳統小吃 。起源于明朝宮廷,明亡后傳入民間 。因口味獨特贏得世人稱贊 , 流傳至今,成為中華一代名吃 。