材料：糯米飯150克 ， 雞蛋1只 ， 蔥花10克，熟咸魚粒25克，熟雞肉粒25克，青豆15克，味精2克，植物油250毫升，鹽、胡椒粉 。
做法：
1、鍋內入油 ， 將油燒至四成熱后，放入青豆過油瀝出待用；
2、用旺火把鍋燒熱，入油滑鍋后留3O毫升油，放入打散的蛋液炒勻；
3、放入咸魚粒、雞粒、青豆炒香；
【糯米飯可以炒蛋炒飯嗎】4、放入米飯炒散；
5、放入鹽、味精、胡椒粉炒勻；
6、放入蔥花，把米飯炒出香味裝盤即中 。

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