八寶粥里面有些什么

【八寶粥里面有些什么】八寶粥的原意是指用八種不同的原料熬制成粥 。但是在今天,許多“八寶粥”的用料已經超出八種 。“八寶粥”一般以粳米、糯米或黑糯米為主料,再添加輔料 , 如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山藥、百合,枸杞子、芡實、薏仁米等熬制成粥 。我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛 , 選用不同的用料 。但是基本上是四大類原料:米、豆類、干果類、中藥材 。家庭熬制“八寶粥” , 有時還會加板栗、胡蘿卜、香腸、咸肉等 。