文章插圖
用料:肉雞半只、豬骨200g、花膠兩只、鮮鮑魚10只、生姜3片;
步驟:
【鮑魚如何煲湯啊】1、 將所有材料清洗處理,肉雞和豬骨焯水處理,花膠用清水洗凈斬件(或整只),鮮鮑魚去內臟連殼洗刷干凈;
2、所有食材放入煲湯煲內放適量的清水,調煲湯檔開煲2小時;
3、兩小時后放入適量的食鹽調味即可飲用 。
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