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晉城有什么好吃的

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晉城有什么好吃的

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晉城美食推薦：
1、炒涼粉兒：晉城市一道民間傳統風味小吃，來自于河南，流行于晉城，至今已有100多年的歷史 ?？诟熊浤?，香辣可口；
2、陽城燒肝：陽城燒肝為晉城名吃之首 ， 外焦里脆，味美適口 ， 佐酒佳肴，熱食不膩 。佐以陽城的醋更是美味；
3、卷白饃：往饃里卷入多種菜料，根據個人喜好添加 。饃是在油鍋里攤的面餅，口感彈牙；
4、燒三鮮：沁水縣名菜 。三鮮為猴頭、木耳、黃花菜 ， 皆是沁水境內特產 。經精細加工，配以作料，勾兌成湯；
【晉城有什么好吃的】5、高平十大碗：“十大碗”是高平特有的一套菜，共分10道：水白肉、核桃肉、水川丸子、小酥肉、腸子湯、豆腐湯、芥末粉皮湯、天鵝蛋、軟米飯、扁豆湯 。一碗一個味道，猶如南北大菜系列，但餐具不用盤而用碗，碗中之菜也可稱“湯” ， 素有“碗湯菜”之說；
6、燒大蔥：為當地一道名菜，口感香軟不膩 。